
Zucchini farci aux légumes et à la feta
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PointsFutés par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Servez cette entrée végétarienne, d'inspiration méditerranéenne, chaude ou à température ambiante.
Ingrédients
Courgette, non cuite
4 moyen
Tomate(s), fraîche(s)
4 grand(e)(s), épépiné et hâché finement
Échalote(s) non cuite(s)
2 moyen, ou 1 petit oigon, hâché finement
Champignon(s) frais
2 tasse(s), hâché finement
Basilic
2 cuillère(s) à soupe, frais, émincé
Sel de table
½ cuillère à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Fromage fontina, à teneur réduite en MG
1 oz, ou Feta (environ 60 grammes, émietté)
Vinaigrette ranch, sans MG
8 cuillère(s) à soupe