Vinaigrette grecque
2
Point(s)
Durée totale
12 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Les fines herbes donnent du piquant à cette vinaigrette, tandis que le jus de citron ajoute une note de fraîcheur. Excellente aussi comme marinade pour le poulet ou saupoudré sur du poisson cuit.
Ingrédients
Vin blanc
¼ tasse(s)
Poivre noir
¼ pincée(s)
Jus de citron frais
¼ tasse(s)
Échalote(s) non cuite(s)
1 moyen
Sucre
2 cuillère(s) à thé
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à thé
Huile d'olive
2 cuillère(s) à soupe
Aneth frais
1 cuillère(s) à soupe
Origan frais
2 cuillère(s) à thé
Persil frais
1 cuillère(s) à thé
Sel kasher
1 cuillère(s) à thé