Photo de Vinaigrette à la framboise et à la moutarde par WW

Vinaigrette à la framboise et à la moutarde

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PointsFutés par portion
Durée totale
5 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Rose vif et très goûteuse, cette vinaigrette rehausse délicieusement les verdures ainsi que le saumon, les crevettes et le biftèque.

Ingrédients

Vinaigre de vin blanc

2 cuillère(s) à soupe

Jus de citron frais

¼ tasse(s)

Huile d'olive

1½ cuillère(s) à soupe

Moutarde au miel

2 cuillère(s) à soupe

Framboises

1 tasse(s), framboises non sucrées fraîches ou congelées, décongelées

Instructions

  1. Laver les framboises et les placer dans une passoire au-dessus d'un bol à mélanger. Presser les framboises à travers la passoire jusqu'à ce que la pulpe se soit séparée des graines; jeter les graines.
  2. Ajouter le vinaigre, le jus de citron, l'huile et la moutarde au bol; fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Donne environ 2 cuillères à soupe par portion.