Vinaigrette à la framboise et à la moutarde

Name: Vinaigrette à la framboise et à la moutarde
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Canadienne
Ingredients: 2 cuillère(s) à soupe Vinaigre de vin blanc; 0.25 tasse(s) Jus de citron frais; 1.5 cuillère(s) Huile d'olive; 2 cuillère(s) à soupe Moutarde au miel; 1 tasse(s) Framboises framboises non sucrées fraîches ou congelées, décongelées

Points® value

Durée totale

5 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Rose vif et très goûteuse, cette vinaigrette rehausse délicieusement les verdures ainsi que le saumon, les crevettes et le biftèque.

Ingrédients

Vinaigre de vin blanc

2 cuillère(s) à soupe

Jus de citron frais

¼ tasse(s)

Huile d'olive

1½ cuillère(s)

Moutarde au miel

2 cuillère(s) à soupe

Framboises

1 tasse(s), framboises non sucrées fraîches ou congelées, décongelées

Instructions

Laver les framboises et les placer dans une passoire au-dessus d'un bol à mélanger. Presser les framboises à travers la passoire jusqu'à ce que la pulpe se soit séparée des graines; jeter les graines.
Ajouter le vinaigre, le jus de citron, l'huile et la moutarde au bol; fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Donne environ 2 cuillères à soupe par portion.

Vinaigrette à la framboise et à la moutarde

Ingrédients

Instructions

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