Verrine de mousse mudslide
3
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Un pouding au chocolat corsé à l’espresso étagé de morceaux de gaufrettes au chocolat pour ce dessert très simple à réaliser.
Ingrédients
Espresso instantané
2 cuillère(s) à thé
Eau chaude
1 cuillère(s) à soupe
Mélange sec instantané à pouding au chocolat
1 paquet(s), sans matières grasses et sans sucre
Lactancia PurFilter Lait écrémé 0 %
1½ tasse(s)
Garniture fouettée, légère ou sans MG
1½ tasse(s), , divisée
Gaufrettes au chocolat
16 article(s), légèrement concassées
Instructions
1
Dans un petit bol, combiner l’espresso et l’eau jusqu’à dissolution. Laisser refroidir à la température de la pièce.
2
Dans un autre bol, fouetter ensemble la préparation de pouding et le lait écrémé jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Verser la préparation d’espresso en fouettant, puis incorporer 125 ml (½ tasse) de garniture fouettée.
3
Aligner 16 verres à liqueur et verser à la cuillère 30 ml (2 c. à soupe) de pouding dans chaque verre; garnir chacun de 10 ml (2 c. à thé) de morceaux de biscuits, puis ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de pouding, et enfin 10 ml (2 c. à thé) de morceaux de biscuits.
4
Garnir chaque verre de 15 ml (1 c. à soupe) de garniture fouettée avant de servir. Donne 1 verre par portion.
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