
Œufs farcis à la moutarde
1
Points® value
Durée totale
20 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Les œufs farcis sont un hors-d’œuvre parfait. Cette version se distingue par son soupçon de moutarde de Dijon piquante, mélangée à un filet de vinaigre blanc. Préparez-les jusqu’à 4 heures avant de les servir et conservez-les au réfrigérateur.
Il n’est pas nécessaire d’acheter un plat de service pour les œufs farcis. Pour stabiliser les moitiés d’œuf, couper une fine tranche sous chaque moitié.
Ingrédients
Œuf(s)
6 grand(e)(s)
Mayonnaise à teneur réduite en calories
3 cuillère(s), (à teneur réduite en matières grasses)
Moutarde de Dijon
1½ cuillère(s) à thé
Sauce poivrade ou piquante
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, et plus pour la garniture
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé