Trempette facile aux haricots blancs à l’italienne

Instructions

1. Mettre les haricots, le jus de citron, le zeste de citron, 15 ml (1 c. à soupe) d’eau et le sel dans un robot ou un mélangeur et réduire jusqu’à ce que le tout soit lisse.
2. Déposer le mélange dans un bol de service; ajouter le pesto et le reste des ingrédients, en réservant 30 ml (2 c. à soupe) de tomate. Réfrigérer pendant environ 30 minutes pour que les arômes se mélangent.
3. Laisser la trempette atteindre la température ambiante avant de servir et parsemer du restant de tomate.
4. Par Portion: environ 52 ml (31⁄2 c. à soupe)