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Trempette au gâteau multicolore

2

Points®

Temps total: 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Cette collation vous donne l’impression de déguster un gâteau d’anniversaire, mais elle est composée d’une base saine de yogourt grec sans matières grasses, avec une petite quantité de fromage à la crème fouettée à teneur réduite en matières grasses pour ajouter de la richesse. Elle est délicieuse avec des fruits frais et pourrait bien vous encourager à en manger davantage. Bien qu’il soit possible de modifier la recette pour obtenir une plus grande quantité, nous ne recommandons pas de la faire à l’avance, car les vermicelles risquent de trop altérer la couleur de la trempette.

Ingrédients

Yogourt grec nature sans MG

¼ tasse(s)

Fromage à la crème fouetté

1 cuillère(s) à soupe

Édulcorant de fruit de moine avec érythritol

1½ cuillère(s) à thé

Extrait de vanille

¼ cuillère(s) à thé

Sucres décoratifs, arc-en-ciel

1½ cuillère(s) à thé, divisée

Fruits frais non sucrés

1 tasse(s)

Instructions

1

Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le fromage à la crème, l’édulcorant à base de fruits des moines et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Incorporer délicatement 6 ml (1¼ c. à thé) de vermicelles de bonbon; recouvrir la trempette avec 1 ml (¼ c. à thé) restant des vermicelles. Servir avec des fruits.

2

Par portion : environ 75 ml (⅓ tasse) de trempette et 250 ml (1 tasse) de fruits

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