Trempette au concombre et à l'aneth

Name: Trempette au concombre et à l'aneth
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française, Canadienne
Ingredients: 1 grand(e)(s) Oignon(s); 0.667 tasse(s) Yogourt nature sans MG; 8 cuillère(s) à soupe Fromage à la crème sans MG; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.125 cuillère(s) à thé Poivre noir ou à votre goût; 2 cuillère(s) à thé Aneth frais frais, ou 1 cuillère à thé d'aneth séché; 2 grand(e)(s) Concombre(s) pelé et coupé en cubes de la taille d'une bouchée

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Cette trempette rafraîchissante à base de yogourt est inspirée du tzatziki grec et s'associe bien à la pita, aux chips ou aux crudités.

Ingrédients

Oignon(s)

1 grand(e)(s)

Yogourt nature sans MG

⅔ tasse(s)

Fromage à la crème sans MG

8 cuillère(s) à soupe

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Aneth frais

2 cuillère(s) à thé, frais, ou 1 cuillère à thé d'aneth séché

Concombre(s)

2 grand(e)(s), pelé et coupé en cubes de la taille d'une bouchée

Instructions

Hachez l'oignon dans un robot culinaire ou un mélangeur. Ajouter le yogourt, le fromage à la crème, le sel, le poivre et l'aneth; mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Ajouter le concombre; refroidir jusqu'au moment de servir. Donne environ 3 cuillerées à soupe bien pleines par portion.

Notes

Plus elle est glacée, plus elle dégage de parfum; préparez-la donc la veille du jour où vous voulez la consommer.

Trempette au concombre et à l'aneth

Ingrédients

Instructions

Notes

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crudités et trempette

Soupe aux légumes du potager

Ragoût de lentilles rouges et de pois chiches au cari avec tomates et épinards

Spaghetti avec sauce à la viande

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Potage aux légumes frais

Crudités et trempette

Faites un changement sain aujourd’hui