Photo de Tofu piquant par WW

Tofu piquant

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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Le tofu est une extraordinaire source de calcium et de protéines. Essayez cette recette marinée ou ajoutez-le à votre sauté asiatique favori.

Ingrédients

Sauce soya à teneur faible en sodium

1 cuillère(s) à soupe

Miel

2 cuillère(s) à thé

Vinaigre de vin blanc

1 cuillère(s) à thé

Huile végétale

1 cuillère(s) à thé

Racine de gingembre

½ cuillère(s) à thé, frais, émincé

Flocons de piment rouge

cuillère(s) à thé, concassé

Tofu ferme

8 oz, coupé en cubes de 2.5 cm (environ 250 g-1 tasse)

Vinaigre blanc distillé

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Bien mélanger dans un grand bol la sauce soya, le miel, le vinaigre, l'huile, le gingembre et les flocons de piment.
  2. Répartir le tofu dans 2 bols et napper de sauce. Laisser reposer 5 minutes.