Photo de Tartinade à la crème de mangue par WW

Tartinade à la crème de mangue

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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Purée de mangue, riche et crémeuse à tartiner sur des rôties, des crêpes ou des muffins anglais. Vos déjeuners ne seront plus jamais pareils!

Ingrédients

Mangue(s)

1 petit(s), très mûr, pelé et coupé en dés (environ 300 ml-1 tasse 1/2)

Eau ou eau minérale

½ oz liq.

Fromage ricotta sans MG

½ tasse(s)

Sucre

2 cuillère(s) à thé

Cannelle moulue

cuillère(s) à thé

Instructions

  1. Placer la mangue et l'eau dans une petite casserole et laisser mijoter environ 20 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que la mangue devienne très épaisse et ait réduit à la valeur d'une demi-tasse.
  2. Dans un robot culinaire, réduire en purée la mangue, le fromage ricotta, le sucre et la cannelle, jusqu'à l'obtention un mélange onctueux. Donne 2 cuillerées à soupe par portion.