
Étagé de betteraves
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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Voici un plat succulent dont l’apparence impressionnera vos invités. Servez-le comme entrée, comme plat d’accompagnement ou comme repas léger sur un lit de mesclun.
Ingrédients
Betteraves
750 g, 2 rouges et 2 jaunes
Fromage de chèvre à pâte molle
150 g, à la température de la pièce
Ciboulette
¼ tasse(s), hachée, ou d’estragon frais, haché
Poivre noir
½ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu, ou au goût
Sel de table
¼ cuillère à thé, ou au goût
Vinaigre balsamique
1 cuillère à thé, ou au goût