Photo de Tacos de soja au fromage Jack par WW

Tacos de soja au fromage Jack

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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nous avons créé une délicieuse variante de ce mets favori des Mexicains. Votre famille adorera le goût, et vous la faible teneur en maitères grasses et en calories.

Ingrédients

Oignon(s) crus

1 petit(s), hâché

Miettes de soya sans viande

2 tasse(s)

Tortilla de blé taille burrito

4 article(s), grand(s)

Fromage Monterey Jack râpé à teneur réduite en matière grasse

½ tasse(s)

Laitue romaine

1 entier(s), hâché

Tomate(s), fraîche(s)

1 moyen, hâché

Salsa aux haricots noirs et maïs

½ tasse(s)

Coriandre

1 cuillère(s) à soupe, frais hâché

Instructions

  1. Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson. Chauffer sur feu moyen vif; ajouter les oignons. Faire fondre les oignons pendant environ 2 minutes en remuant. Ajouter les miettes de soja; faire chauffer en remuant environ 2 minutes. Ajouter la sauce; laisser cuire en remuant pendant 2 minutes de plus.
  2. Réchauffer les tortillas selon les instructions sur le paquet. Verser ¼ de la préparation au soja au milieu de chaque tortilla. Recouvrir de 2 cuillerées à soupe de fromage, une demi-tasse de laitue et ¼ de tomate; saupoudrer de coriandre. Rouler et servir.

Notes

Cherchez les miettes de soja au rayon surgelés de votre supermarché.