Super sandwich fourré à la salade de poulet
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Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Quoi de mieux qu'un repas qu'on n'a pas besoin de cuisiner? Il suffit de préparer une salade riche en éléments nutritifs dans un grand bol et de la mettre de côté.
Ingrédients
Yogourt nature sans MG
¼ tasse(s)
Mayonnaise sans MG
¼ tasse(s)
Racine de gingembre
¼ cuillère(s) à thé
Poitrine de poulet, cuit, sans peau
6 oz
Raisins
½ tasse(s)
Céleri
¼ tasse(s)
Carotte(s)
¼ tasse(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
2 moyen
Noix de grenoble hachée
2 cuillère(s)
Pita au blé entier
1 grand(e)(s)
Laitue romaine
12 tasse(s), émincé(s)
Instructions
1
Mélanger dans un grand bol le yogourt, la mayonnaise, le gingembre et le poulet cuit jusqu'à ce que le poulet soit bien recouvert.
2
Mélanger les raisins, le céleri, les carottes, les oignons verts et les noix hachées. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
3
Disposer environ 3 feuilles de laitue romaine dans chaque moitié de pita. Ajouter environ 125 ml (½ tasse) de mélange de salade au poulet.
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