Stratas de déjeuner individuelles aux poivrons rôtis et au pesto
1
Points® value
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Nos savoureuses stratas à avaler en 3 bouchées ne contiennent que 5 ingrédients et peuvent être prêtes en 30 minutes seulement. Elles sont idéales à l’occasion d’un brunch, mais constituent également un excellent déjeuner à emporter. Si vous attendez beaucoup d’invités, cette recette s’adapte parfaitement en fonction du nombre. Les restes peuvent être mis dans une boîte à lunch ou conservés pour le lendemain. Un bol de fruits coupés en tranches complétera facilement ce plat qui plaira à tout le monde.
Ingrédients
Pain de blé
2 tranche(s)
Poivrons rouges rôtis
1⅓ tasse(s), rincés, égouttés et hachés
Fromage mozzarella à effilocher léger
1 bâton(s), hachée grossièrement
Blancs d'œufs
1 tasse(s)
Sauce pesto réduite en gras
1 cuillère(s) à soupe
