
Spaghetti à la sauce crémeuse déesse verte
7
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Oh! mais quel passe-partout! Utilisez cette sauce comme trempette pour les légumes ou éclaircissez-la avec de l’eau et utilisez-la pour accompagner le poulet, le poisson ou les pâtes de blé entier.
Ingrédients
Jus de citron frais
3 cuillère(s)
Poivre noir
⅛ pincée(s), ou au goût
Échalote(s)
4 petit(s), pelées et entières
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Tofu mou
240 g
Cresson frais
½ tasse(s), tiges dures enlevées
Persil frais
¼ tasse(s), à feuilles plates, feuilles seulement
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou au goût
Spaghetti au blé entier cuits
9 tasse(s)