Sous-marins italiens
8
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Toutes les saveurs fabuleuses d’un sous-marin italien typique, mais dans un format beaucoup plus raisonnable. Assurez-vous de griller les petits pains pour qu’ils ne soient pas détrempés.
Ingrédients
Laitue romaine
¾ tasse(s), finement hachée
Tomate allongée
3 cuillère(s), coupées en dés
Oignon rouge(s)
1 cuillère(s), haché(s), coupé en dés
Vinaigre de vin rouge
¾ cuillère(s) à thé
Huile d'olive
½ cuillère(s) à thé, extra-vierge
Origan séché
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ pincée(s), fraîchement moulu
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé
Salami à la dinde
3 oz, tranchée finement
Fromage provolone, faible en gras
2 oz, tranché finement
Pain à chienchaud à valeur réduite en calories
2 petit(s) pain(s), grillés
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger la laitue, la tomate, l’oignon, le vinaigre, l’huile, l’origan, le poivre et le sel jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
2
Pour faire chaque sandwich, déposer la moitié du salami et la moitié du fromage dans chaque petit pain; recouvrir de la moitié du mélange de laitue.
3
Donne 1 sandwich par portion.
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