Photo de Soupe de pêches à la crème et au champagne par WW

Soupe de pêches à la crème et au champagne

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un merveilleux mélange de pêches et de lait condensé sucré, agrémenté de quelques bulles ! À servir dans des verres à cocktail ou dans une simple coupelle.

Ingrédients

Lait à teneur faible en MG

18 oz liq., (1%)

Lait condensé sucré, sans MG

4 oz

Pêche(s)

2 moyen, mûr, pelé, dénoyauté et coupé en dés

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Noix de muscade moulue

¼ cuillère(s) à thé

Champagne

½ tasse(s)

Instructions

  1. Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le lait, le lait condensé, les pêche, la vanille et la noix de muscade.
  2. Placer la casserole sur feu moyen, jusqu'à frémissement.
  3. Laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que les pêches soient tendres.
  4. Passer l'ensemble au mixeur, par étapes et en petites quantités, et transférer le tout dans un bol.
  5. Ajouter le champagne et servir (frais ou à température ambiante).