Sloppy Joe au tempeh
0
Points®
Temps total: 26 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 16 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Nous avons mis à jour un vieux classique de sorte qu'il est plus faible en calories et plus élevé en valeur nutritive.
Ingrédients
Tempeh
4 oz
Enduit de cuisson d'huile d'olive
1 jet(s)
Oignon(s)
1 moyen
Sauce tomate en conserve
1 tasse(s)
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé
Pain(s) hamburger(s) à céréales mélangées
4 article(s)
Instructions
1
Cuire à la vapeur le tempeh jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 8 minutes. Transférer dans un bol et bien écraser à la fourchette; réserver.
2
Vaporiser une poêle antiadhésive d'enduit à cuisson à saveur d'huile d'olive et chauffer à feu moyen doux, ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit très tendre, environ 5 minutes. Incorporer la sauce tomate et le tempeh, et laisser mijoter 2 à 3 minutes; assaisonner au gout avec du sel et du poivre. Garnir la portion inférieure de chaque pain avec environ 125 ml (½ tasse) de mélange de tempeh. Couvrir avec les portions supérieures et servir.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.