
Sauté de poulet avec gombo
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PointsFutés par portion
Durée totale
30 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
C'est en été que l'on trouve le meilleur okra, mais avec de l'okra congelé ou même des asperges on peut confectionner cette recette tout au long de l'année.
Ingrédients
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
12 oz
Oignon(s) crus
2 moyen, coupés en tranches épaisses
Poivron, doux
1 article(s), petit(s), hâché
Poivron(s) doux rouge(s)
1 moyen, hâché
Bouillon de poulet en conserve
2 cuillère(s) à soupe
D'ail
1 gousse(s), émincée.
Flocons de piment rouge
½ cuillère(s) à thé
Gombo, non cuit
2 tasse(s), ou une boîte de 230 ml (10 oz) surgelée- non décongelée
Vin
¼ tasse(s), blanc
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût