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Sandwichs roulés asiatiques à la laitue

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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ce plat est fait pour être mangé avec les doigts. Essayez différentes sortes de laitue, roulez les feuilles et dégustez!

Ingrédients

Oignon(s) crus

1 moyen, hâché fin

Ail émincé

1 cuillère(s) à thé

Porc haché

½ livre(s)

Veau haché, non cuit

½ livre(s)

Sauce soya

1 cuillère(s) à thé

Pousses de haricot mungo

2½ tasse(s)

Laitue

8 feuille(s), grand(s), feuille(s)-grand(s)

Sauce d'huître

1 cuillère(s) à soupe

Graines de sésame

1 cuillère(s) à soupe, grillé

Instructions

  1. Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson et chauffer. Cuire l'oignon, l'ail, le porc et le veau en remuant jusqu'à ce que la viande rôtisse.
  2. Ajouter les sauces soya et aux huîtres, remuer et réduire le feu. Cuire à découvert pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Incorporer les germes de soja juste avant de servir. Répartir la viande entre les feuilles de laitue et saupoudrer de graines de sésame. Roulez les feuilles de laitue et savourez!