
Sandwichs déjeuner aux œufs et au bacon de dos
4
Points®
Durée totale
24 m
Temps de prép.
12 m
Temps de cuisson
7 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
De la viande de porc, de l’avocat, des tomates juteuses et des œufs (source de protéines) font de ce sandwich un déjeuner consistant. Enroulez la garniture du sandwich dans une tortilla pour un roulé déjeuner, ou retirez-en le bacon de dos pour le rendre végétarien.
Ingrédients
Huile de colza
1½ cuillère(s) à thé
Bacon de dos non cuit
4 tranche(s)
Hamburger, pain à hamburger ou petit pain, léger
4 petit(s) pain(s)
Œuf(s)
3 grand(e)(s)
Blancs d'œufs
4 portion(s)
Oignon(s) vert(s)
1 moyen, tranché finement
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Avocat, Californie (Hass), cru
½ article(s), coupé en deux, dénoyauté, pelé et coupé en 8 tranches
Tomate allongée
1 grand(e)(s), coupée en 8 tranches