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Sandwiches à la salade de jambon et canneberges

8

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Faites bon usage de vos restes de l'Action de grâces avec ce sandwich au jambon; vous n'aurez aucunement la sensation de manquer vos mets préférés durant les fêtes!

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Ingrédients

Jambon cuit maigre

½ tasse(s)

Pomme(s)

½ moyen

Sauce de canneberge en conserve

3 cuillère(s) à soupe

Moutarde de Dijon

2½ cuillère(s) à thé

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 moyen

Pain pumpernickel

4 tranche(s)

Radicchio, non cuit

¼ tasse(s)

Instructions

1

Mélanger le jambon, les pommes, la sauce aux canneberges, la moutarde et l'oignon vert.

2

Déposer 2 tranches de pain sur une planche à découper et diviser la salade de jambon entre eux. Ajouter les feuilles de radicchio et la deuxième tranche de pain.

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