
Sandwich à l'agneau du Proche-Orient
8
Point(s)
Durée totale
23 min
Temps de prép.
18 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les épices de tarte à la citrouille remplacent les épices marocaines de base. Accompagnez d'hoummos et de pain pita et vous vous croirez en pays étranger.
Ingrédients
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Cumin moulu
½ cuillère(s) à thé
Épices pour tarte à la citrouille
¼ cuillère(s) à thé
Coriandre moulue
1 cuillère(s) à thé
Petites escalopes d'agneau maigre
12 oz, coupé et dégraissé par votre boucher
Hoummos du commerce
¼ tasse(s)
Pita au blé entier
4 grand(e)(s)
Tomate(s), fraîche(s)
1 petit(s), tranché finement
Oignon rouge(s) non cuit(s)
½ moyen, tranché finement