Sandwich italien au poulet avec soupe aux légumes
5
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
La combinaison de soupe et de sandwich fournit un dîner nourrissant et rassasiant. Ici, du pain grillé est garni de restes de poulet tranchés, de légumes et d’une tartinade de yogourt poivré au parmesan pour en rehausser la saveur. Servir avec votre soupe aux légumes ZéroPoint préférée.
Ingrédients
Yogourt grec nature sans MG
2½ cuillère(s)
Fromage parmesan râpé
2½ cuillère(s) à soupe
Assaisonnement italien
¼ cuillère(s) à thé
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), râpé
Pain allégé au blé entier
2 tranche(s), grillés
Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau
3 oz, tranchés
Jeunes épinards
½ tasse(s)
Oignon rouge(s)
1 tranche(s), fin(s)
Soupe aux légumes ZeroPoint
1½ tasse(s)
Instructions
1
Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le parmesan, l’assaisonnement italien, le poivre et l’ail. Répartir uniformément le mélange de yogourt sur les tranches de pain. Disposer le poulet, le poivron rouge, les épinards et l’oignon entre les tranches de pain. Servir le sandwich avec la soupe.
2
Portion : 1 sandwich et 500 ml (2 tasses) de soupe
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