Photo de Sandwich au poulet et parmesan par WW

Sandwich au poulet et parmesan

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PointsFutés par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
25 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Notre série de recettes « Vous n'aurez pas l'impression d'être au régime » se termine avec ce classique italien.

Ingrédients

Vinaigrette sans MG de type italienne

¼ tasse(s)

Chapelure assaisonnée

tasse(s)

Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit

1 livre(s), quatre blancs de 110 g (4 oz)

Sauce tomate en conserve

½ tasse(s)

Fromage mozzarella partiellement écrémé

1 tasse(s), émincé(s), râpé grossiérement

Pain à teneur réduite en calories

8 tranche(s), à l'italienne, grillé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser un plat allant au four d'enduit à cuisson.
  2. Placer la vinaigrette italienne et la chapelure dans deux différents bols peu profonds. Tremper le poulet dans la vinaigrette et le retourner pour l'enrober; puis tremper dans la chapelure et le retourner pour l'enrober.
  3. Placer le poulet dans le plat préparé et cuire au four pendant 15 minutes. Recouvrir de sauce tomate et de fromage, et remettre au four environ 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet perde sa teinte rosée.
  4. Placer chaque poitrine de poulet sur une tranche de pain; recouvrir ensuite avec les tranches restantes et servir.