Photo de Salade de thon aux poivrons rouges rôtis par WW

Salade de thon aux poivrons rouges rôtis

1
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Cette salade sans cuisson est pleine de protéines et prête à être servie en seulement 10 minutes. Les poivrons rouges grillés ajoutent une touche de saveur et de couleur à un plat classique favori. Vous pouvez les acheter en pot, conservés dans l’eau, ou les faire rôtir vous-même*. La touche d’aneth frais ajoute de la saveur, mais n’hésitez pas à ajouter du thym ou du romarin à la place. Coupez le haut d’une tomate mûre de taille moyenne et retirez les graines. Déposez la salade de thon dans la cavité pour une assiette de dîner amusante. Vous manquez de temps? Servez votre thon sur un lit de roquette pour une touche poivrée ou sur des légumes verts mélangés pour une saveur plus douce.

Ingrédients

Mayonnaise sans MG

¼ tasse(s)

Crème sûre sans MG

1 cuillère(s) à soupe

Aneth frais

1 cuillère(s) à soupe, frais, haché

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

2 moyen, hachés finement

Poivrons rouges rôtis

¼ tasse(s), hachés (sans huile)

Thon en conserve à l'eau, égoutté

12 oz

Instructions

  1. Incorporer tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Couvrir et refroidir pendant au moins 2 heures.
  2. Donne environ 125 ml (1/2 tasse) par portion.

Notes

* Pour rôtir vos propres poivrons, les couper en deux, retirer les graines et placer les poivrons, côté coupé vers le bas, sur une plaque de cuisson. Faire griller jusqu’à ce que la peau soit noircie. Retirer les poivrons du four et les placer dans un sac en papier ou en plastique fermé hermétiquement pendant environ 15 minutes pour les faire cuire à la vapeur. Lorsque les poivrons sont assez froids pour être manipulés, retirer la pelure noircie avec les mains et hacher grossièrement les poivrons.