Salade de pâtes tonnato
6
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ce plat principal de salade de pâtes, composé de thon, d’olives, de céleri, d’oignons et de câpres, est une recette idéale pour un dîner d’été, un souper rapide ou un pique-nique facile. Le tout se prépare en un clin d’œil (cela ne prend que 10 minutes!) avec quelques produits de base de votre garde-manger. Vous adorerez également la vinaigrette crémeuse, acidulée et légèrement épicée qui accompagne la salade. Si vous aimez le saumon, n’hésitez pas à remplacer le thon par du saumon en conserve. Vous pouvez également rendre cette salade encore plus nourrissante et colorée en la servant sur un lit de légumes verts éclatants et en la garnissant de tomates cerises tranchées.
Ingrédients
Penne non cuits
8 oz
Thon blanc en morceaux à l'eau en conserve
1 canette(s)
Céleri
3 tige(s), moyen(s)
Oignon rouge(s)
½ moyen
Olive(s)
10 grand(e)(s)
Câpres
2 cuillère(s) à soupe
Zeste de citron
2 cuillère(s) à thé
Mayonnaise à teneur réduite en calories
⅓ tasse(s)
Moutarde de Dijon
2 cuillère(s) à soupe
Jus de citron frais
1 cuillère(s)
Piment de cayenne
⅛ cuillère(s) à thé
Instructions
1
Cuire les penne selon les instructions figurant sur l’emballage, puis les égoutter et les rincer à l’eau froide. Transférer les penne dans un grand bol. Ajouter le thon, le céleri, l’oignon, les olives, les câpres et le zeste de citron.
2
Mélanger au fouet la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le poivre de Cayenne jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ajouter le mélange de mayonnaise au mélange de pâtes jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
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