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Salade de poulet asiatique sans hachage

5

Points®

Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Notre salade d’inspiration japonaise est riche en protéines et extrêmement rassasiante. Grâce aux ingrédients déjà préparés (laitue hachée, carottes râpées, poulet rôti et noix grillées à l’avance), la salade se prépare en un clin d’œil et propose un repas frais et sain, même les jours les plus occupés. Elle se transporte aussi très bien en vue d’un dîner à prendre au travail, que vous aurez préparé le matin.

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Ingrédients

Laitue romaine

1 tasse(s)

Edamame

¼ tasse(s)

Carottes râpées

¼ tasse(s)

Poitrine de poulet de rôtisserie sans peau

4 oz

Vinaigrette, gingembre

2 cuillère(s)

Amande(s) tranchée(s)

2 cuillère(s)

Instructions

1

Dans un bol moyen, mélanger la laitue, les edamames, les carottes, le poulet et la vinaigrette. Garnir des amandes.

2

Par portion : environ 500 ml (2 tasses)

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