Salade de poivrons, cornichons et concombres à l’assaisonnement tout garni
2
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Cette délicieuse salade est pleine de croquant. Elle se caractérise par les notes fraîches et sucrées des mini-poivrons et des concombres, puis par les saveurs sucrées et acidulées des cornichons sucrés et par la touche acidulée des croustilles de cornichons à l’aneth. Veillez à laisser reposer le mélange pendant quelques minutes avant de le servir; vous pouvez également le préparer jusqu’à un jour à l’avance.
Ingrédients
Petit(s) poivron(s) doux, mini
1½ tasse(s)
Concombre, libanais (mini) avec pelure
2 article(s)
Cornichon(s) non sucré(s) à l'aneth
½ tasse(s)
Pain et beurre cornichon
½ tasse(s), tranché(s)
Vinaigrette balsamique légère
3 cuillère(s)
L’assaisonnement à bagel tout garni
2 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Dans un bol de taille moyenne, mélanger les poivrons, les concombres, les cornichons, la vinaigrette et l’assaisonnement tout garni. Laisser la salade reposer pendant 10 minutes avant de servir.
2
Portion : 250 ml (1 tasse rase)
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