Salade hachée à l’aneth, au feta et à la vinaigrette de vin rouge
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Cette salade hachée colorée et croquante sait satisfaire lors d’un pique-nique. Préparez-la d’avance, mais n’incorporez la vinaigrette qu’au moment de servir.
Ingrédients
Pois chiches en conserve non égouttés
15 oz, rincés et égouttés.
Tomates raisin
2 oz
Poivron doux
1 article(s), moyen(s), rouge, en dés
Poivron(s) doux jaunes
1 moyen, en dés
Poivron(s) orange
1 moyen, en dés
Oignon rouge(s)
1 tasse(s), haché(s)
Fromage feta émietté
1 tasse(s)
Aneth frais
3 cuillère(s) à soupe, fraîchement hachéVinaigrette de vin roug
Huile d'olive
2 cuillère(s), extra-vierge
Vinaigre de vin rouge
1 cuillère(s) à soupe
Moutarde de Dijon
1 cuillère(s) à soupe
Sel kasher
1 cuillère(s) à soupe
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé