Salade de féta et d’artichauts à la grecque
2
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Concoctez des salades comme celle-ci encore plus rapidement en préparant les légumes. Ajoutez du poulet, des crevettes grillées ou des pois chiches pour plus de protéines.
Ingrédients
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), coupé en deux
Zeste de citron
1 cuillère(s) à thé, râpé
Jus de citron frais
3 cuillère(s)
Huile d'olive extra vierge
1 cuillère(s)
Origan séché
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Laitue romaine
4 tasse(s), tranchée
Roquette
2 tasse(s), jeune
Cœurs d'artichauts en conserve sans huile
14 oz, coupés en quartiers
Concombre kirby
1 moyen(ne), coupé en deux sur la longueur et tranchés
Poivron doux
1 article(s), moyen(s), jaunes ou rouges, tranchés
Tomates raisin
1 tasse(s), coupées en deux
Oignon rouge(s)
¼ tasse(s), tranché(s), tranchés
Olive(s)
6 grand(e)(s), Kalamata, dénoyautées, coupées en lamelles
Fromage feta émietté
½ oz