Photo de Salade française de poulet à l’estragon et aux raisins par WW

Salade française de poulet à l’estragon et aux raisins

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Point(s)
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
Dégustez cette salade sur un lit de verdure. Vous pouvez aussi la servir sur du pain de seigle léger grillé, garni de feuilles de laitue.

Ingrédients

Yogourt grec nature sans MG

tasse(s)

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

2 cuillère(s) à soupe, émincé

Estragon frais

1 cuillère(s) à thé, haché

Moutarde, à l'ancienne

1 cuillère(s) à thé

Sel kasher

¼ cuillère(s) à thé

Poivre noir

cuillère(s) à thé

Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau

1 tasse(s), haché(s), ou en dés

Raisins rouges sans pépins

½ tasse(s), coupés en deux

Céleri, non cuit

2 cuillère(s) à soupe, émincé

Instructions

  1. Mélanger le yogourt, l’oignon vert, l’estragon, la moutarde, le sel et le poivre; réserver.
  2. Combiner le poulet, les raisins et le céleri dans un petit bol; verser la vinaigrette au yogourt sur le dessus et remuer pour mélanger.
  3. Par portion : 175 ml (¾ tasse)