Photo de Salade de chou Napa à la dinde et aux oranges par WW

Salade de chou Napa à la dinde et aux oranges

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PointsFutés par portion
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
2
Difficulté
Facile
En avez-vous assez des restes de dinde sèche de l'Action de grâce? Rajeunissez-la en la jumelant avec une sauce hoisin sucrée et épicée et du chou Napa croustillant.

Ingrédients

Chou chinois non cuits

2 tasse(s), hâché grossiérement (appelé aussi chou de Napa)

Orange(s)

1 moyen, pelé, dénouauté et coupé en dés

Oignon rouge(s) non cuit(s)

½ tasse(s), haché(s), hâché

Dinde rôtie sans la peau, hachée ou coupée en dès

1½ tasse(s)

Sauce hoisin

2 cuillère(s) à soupe

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s) à soupe

Jus d'orange

2 cuillère(s) à soupe, fraîchement pressé

Instructions

  1. Mélanger le chou, l'orange, les oignons et la dinde dans un saladier.
  2. Mélanger la sauce hoisin, le vinaigre et le jus d'orange dans une petite tasse; verser sur la salade et mélanger délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Donne environ 625 ml (2 ½ tasses) par portion.