Photo de Salade de chou César par WW

Salade de chou César

3
Point(s)
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Arrosée d’une vinaigrette crémeuse pleine de riches saveurs d’ail et de parmesan, cette salade croquante a des airs de salade César. Pour renforcer la ressemblance, nous ajoutons des croûtons à la salade pour plus de croustillant et plus de bonnes choses. Vous pouvez assembler la salade jusqu’à deux jours à l’avance, mais garnissez-la de croûtons tout juste avant de la servir.

Ingrédients

Mayonnaise légère

tasse(s)

Yogourt grec nature sans MG

3 cuillère(s) à soupe

Jus de citron frais

1½ cuillère(s) à soupe

Sel kasher

½ cuillère(s) à thé

Poivre noir

½ cuillère(s) à thé

Gousse ail

1 gousse(s), grand(s), râpé

Fromage parmesan râpé

¼ tasse(s)

Mélange de salade de chou (chou et carottes râpés), emballé

14 oz

Croûtons assaisonnés

1 oz

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger au fouet la mayonnaise, le yogourt, le jus de citron, le sel, le poivre noir et l’ail. Incorporer le fromage, puis le mélange de salade de chou; bien mélanger pour enrober. Déposer à la cuillère la salade dans un bol de service. Garnir de croûtons.
  2. Par portion : environ 150 ml (⅔ tasse)