Salade de chou crémeuse classique

Cette recette crémeuse classique a subi une délicieuse métamorphose. Le babeurre, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre de pomme confèrent à cette salade un punch irrésistible. Le miel adoucit le goût et équilibre les saveurs, sans rendre la vinaigrette trop sucrée. Préparez-la pour accompagner le poulet, le porc ou le bœuf grillé ou pour servir avec des sandwichs cuits sur le gril. Pour réduire la préparation, procurez-vous un mélange de salade de chou en sac au rayon des fruits et légumes de votre supermarché. Vous pouvez tout aussi bien utiliser un mélange de salade de brocoli en sac comme option de remplacement! Si la salade n’est pas mangée immédiatement, mélangez les légumes dans un bol séparé, puis mélangez-les avec la vinaigrette juste avant de servir.