Salade de chou aux pommes
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PointsFutés par portion
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Voici une version rafraîchie de cette salade, avec des contrastes aigre-doux entre le vinaigre et le miel, et entre les pommes et les canneberges séchées.
Ingrédients
Vinaigre de cidre de pomme
2 cuillère(s) à soupe
Miel
2 cuillère(s) à soupe
Huile de noix
2 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère à thé
Chou de Savoie
2 tasse(s), ou Napa, hâché fin
Jicama non cuits
2 tasse(s), râpé grossièrement
Pomme(s) fraîche(s)
2 petit(s), Granny Smith, épépinée et râpée grossièrement
Échalote(s) non cuite(s)
2 tasse(s), émincé ou râpé finement
Canneberges séchées
½ tasse(s)
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé