Salade aux grains de blé
5
Points®
Temps total: 2 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 2 h • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Donnez une touche personnelle et guindée à vos plats grâce à notre délicieuse salade aux grains de blé à la saveur de noisette.
Ingrédients
Grains de blé crus
1 tasse(s)
Jus de citron frais
1 cuillère(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
3 moyen, tranché finement
Canneberges séchées
½ tasse(s)
Feuilles de menthe
3 cuillère(s) à soupe, frais hâché
Instructions
1
Plonger les grains de blé dans l'eau froide, couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
2
Égoutter les grains de blé, ajouter de l'eau fraîche pour les recouvrir et faire cuire pendant environ 2 heures, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et laisser refroidir.
3
Ajouter le reste des ingrédients aux grains de blé et bien mélanger. Donne des portions d'environ ½ tasse.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.