Salade au fenouil, à la pomme et à l'orange
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Temps total: 25 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 0 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Le fenouil apporte le goût sucré de la réglisse sauvage à notre rafraîchissante salade de fruits. Une manière savoureuse d'absorber au moins cinq portions de fruit.
Ingrédients
Bulbe(s) de fenouil non cuite(s)
1 moyen, tranché finement
Pomme(s)
3 moyen, Pacintosh et Gala de préférence, coupées en dés
Orange(s)
4 moyen, coupè en quartiers et dènoyautè
Oignon rouge(s)
1 moyen, tranché finement
Concentré surgelé de jus d'orange non sucré
1 cuillère(s) à soupe, dècongelè
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
½ cuillère(s) à thé
Laitue
1 entier(s), moyen(s), de Boston, dèchirèe
Instructions
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, sauf la laitue. Ajouter la laitue et servir. Donne des portions d'environ 1 ࡩ tasse.
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