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Roulés à la dinde et au cari

7

Points®

Temps total: 40 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 25 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile

Voici une excellente idée de plat pour un repas sur la route.

Ingrédients

Carottes râpées

1 tasse(s)

Mayonnaise à teneur réduite en calories

½ tasse(s)

Chutney à la mangue

¼ tasse(s)

Poudre de cari

2 cuillère(s) à thé

Poitrine de dinde tranchée de charcuterie

12 oz

Légumes mélangés en conserve et égouttés (maïs, haricots de Lima, haricots mange-tout, pois verts et carottes)

3 tasse(s)

Tortilla au blé entier

6 moyen

Instructions

1

Dans un bol moyen, combiner les carottes, la mayonnaise, le chutney à la mangue et la poudre de cari.

2

Étendre 60 ml (1/4 tasse) du mélange de carottes sur chaque tortilla. Garnir de 55 g (2 oz) de dinde et de 125 ml (1/2 tasse) de verdures.

3

Enrouler chaque tortilla. Déposer une feuille de papier ciré sur une feuille de papier d’aluminium; y déposer la tortilla. Enrouler le tout et sceller les extrémités en les tournant. Réfrigérer ou mettre dans une glacière jusqu’à 6 heures. Donne 1 roulé par portion.

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