Photo de Roulé de saumon à la feuille de nori par WW

Roulé de saumon à la feuille de nori

8
5
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PointsFutés par portion
Durée totale
0 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile

Ingrédients

Pain(s) plat(s)

1 article(s)

Filet(s) de saumon de l'Atlantique sauvage cuit(s)

3 oz, en morceaux

Algues nori

1 feuille(s)

Chou napa coupé finement

1 tasse(s)

Avocat, Californie (Hass), cru

¼ article(s), 2 tranches

Vinaigre de vin de riz

2 cuillère(s) à soupe

Mayonnaise sans MG

1 cuillère(s) à soupe

Pâte de wasabi préparé

¼ cuillère(s) à thé, ou au goût

Sel de table

1 pincée

Poivre noir

1 pincée

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le chou et le vinaigre de riz; saler et poivrer.
  2. Dans un autre petit bol, mélanger le wasabi et la mayonnaise jusqu’à consistance homogène.
  3. Pour assembler le roulé, placer la feuille de nori sur le pain plat en premier, puis disposer le saumon uniformément sur la feuille de nori. Garnir avec le chou et l’avocat, en terminant par la mayonnaise au wasabi. Enrouler le pain plat en commençant par le bord arrondi, et couper en deux.