Roulé au poulet style Sud-Ouest
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Rempli de légumes, ce délicieux roulé au poulet est facile à assembler pour un dîner ou un souper rapide.
Ingrédients
WW Tortilla de blé entier à 100 %
1 tortilla(s)
Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau
3 oz, coupée en dés
Haricot(s) noir(s) en conserve
¼ tasse(s), égouttés et rincés
Grains de maïs cuits
¼ tasse(s)
Poivron doux
¼ tasse(s), coupé en dés
Salsa sans matières grasses
2 cuillère(s)
Laitue
½ tasse(s), haché(s), déchiquetée
Instructions
1
Mélanger le poulet, les haricots noirs, le maïs, le poivron rouge et la salsa.
2
Déposer le mélange à la cuillère le long du centre de chaque tortilla, en laissant une petite bordure à chaque extrémité. Garnir avec de la laitue. Plier le bas des tortillas par-dessus la garniture, puis replier les côtés et rouler fermement comme un burrito.
3
Par portion : 1 roulé
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