Roulé au poulet grillé ranch
6
Point(s)
Durée totale
10 min
Temps de prép.
10 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Notre version d’un des plats préférés de la restauration rapide est préparée en un clin d’œil, ce qui en fait un dîner facile à préparer, et ce, à n’importe quel moment. Nous ajoutons à la vinaigrette ranch du commerce un peu de yogourt pour obtenir une saveur plus acidulée, semblable à celle du babeurre. Si vous n’avez pas de restes de poulet grillé sous la main, faites-en cuire rapidement dans un poêlon à griller sur la cuisinière ou remplacez-les par du thon ou du saumon en conserve.
Ingrédients
Vinaigrette ranch à teneur réduite en MG
1½ cuillère(s) à soupe
Yogourt grec nature sans MG
½ cuillère(s) à soupe
Tortilla riche en fibres et faible en glucides
1 tortilla(s)
Laitue romaine
1 tasse(s)
Fromage cheddar à teneur réduite en matières grasses
2 cuillère(s) à soupe, râpé
Filet de poitrine de poulet cuit
3 oz, hachée