
Rondelles d’aubergine à la mozzarella fraîche
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PointsFutés par portion
Durée totale
45 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
35 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Voici un fabuleux hors-d’œuvre, qui peut devenir un plat principal s’il est accompagné d’un bol de soupe aux légumes ou d’une salade.
Ingrédients
Aubergine, cru
1 grand(e)(s), coupée en 12 tranches de 0,6 cm (1/4 po) chacune
Sauce marinara, du commerce
½ tasse(s), (125 ml)
Ail émincé
½ cuillère(s) à thé, (2 ml)
Flocons de piment rouge
⅛ cuillère(s) à thé, (0,5 ml)
Cheese, mozzarella, fresh
4 oz, grossièrement râpé (125 ml, 1/2 tasse)
Basilic
12 feuille(s)