
Riz frit au bœuf salé et au chou
7
Point(s)
Durée totale
20 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Donnez une nouvelle vie aux restes de la Saint-Patrick en les intégrant dans un plat asiatique classique. Les morceaux de poitrine de bœuf salé donnent au riz un goût de viande très prononcé, tandis que le chou cuit haché apporte une touche végétale bienvenue.
Ingrédients
Enduit à cuisson
4 jet(s)
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
½ tasse(s), tranchés
Gousse ail
3 gousse(s), grand(s), émincées
Carotte(s), non cuite(s)
1 moyen, râpée
Riz brun cuit
2½ tasse(s)
Bœuf salé, pointe de poitrine, cuit
6 oz, hachée
Chou vert cuit
3 tasse(s), émincé(s), haché
Sauce soya à faible teneur en sodium
2 cuillère(s) à soupe