Riz brun aux fruits
8
Points®
Temps total: 28 min • Préparation: 13 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
En hiver, utilisez des quartiers d'oranges, des tranches de kiwi et des raisins rouges. En automne, des figues fraîches, des poires en dés et des abricots secs.
Ingrédients
Lait écrémé sans gras
1 tasse(s)
Riz brun à cuisson rapide
2 tasse(s)
Sel de table
½ cuillère(s) à thé
Banane(s)
2 grand(e)(s), tranchées
Bleuets
1 tasse(s), sans les tiges
Pêche(s)
2 petit(s), tranché
Miel
4 cuillère(s) à thé
Instructions
1
Dans une casserole moyenne, amener à ébullition le lait et 375 ml (1 ½ tasse) d'eau.
2
Ajouter le riz et le sel. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, environ 12 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
3
Quand le riz est cuit, incorporer la banane, les bleuets et les pêches. Répartir dans 4 bols et arroser d'un filet de miel.
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