Riz de brocoli végétalien à saveur de fromage
1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Le riz de brocoli est un plat polyvalent qui peut accompagner pratiquement tout. Nous donnons à notre recette un goût très fromagé tout en la gardant végétalienne. Le secret est dans la levure alimentaire qui donne un goût de fromage indéniable. Si vous n’en avez jamais acheté auparavant, cherchez-la dans la section des épices ou près de la levure sèche active de votre supermarché. Elle est également excellente dans les plats de pâtes végétaliens, dans les vinaigrettes et sur le maïs soufflé. Nous vous donnons les instructions pour préparer votre propre riz de brocoli, mais vous pouvez aussi utiliser du riz de brocoli du commerce.
Ingrédients
Brocoli
1 livre(s), haché grossièrement
Huile d'olive
2 cuillère(s) à thé
Ail
2 gousse(s), grand(s), émincées
Sel kasher
½ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Levure nutritive
⅓ tasse(s)
Eau
2 cuillère(s)
