Recette communautaire: Espadon grillé servi sur salade

Name: Recette communautaire: Espadon grillé servi sur salade
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 oz Filet(s) d'espadon non cuit(s); 1 moyen Tomate(s), fraîche(s) hâché; 0.5 petit(s) Oignon rouge(s) non cuit(s) hâché; 2 cuillère(s) à thé Vinaigre balsamique; 1.5 tasse(s) Salade verte mixte

Point(s)

Durée totale

22 min

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

7 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Ce savoureux plat de notre échange de recettes communautaires est idéal en été comme en hiver.

Ingrédients

Filet(s) d'espadon non cuit(s)

4 oz

Tomate(s), fraîche(s)

1 moyen, hâché

Oignon rouge(s) non cuit(s)

½ petit(s), hâché

Vinaigre

2 cuillère(s) à thé, balsamique

Salade verte mixte

1½ tasse(s)

Instructions

Faire cuire le poisson sur le gril à feu moyen vif pendant 7 minutes en retournant une fois jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. (Utiliser un gril intérieur pendant l'hiver.)
Entre-temps, mélanger les tomates et l'oignon. Verser le vinaigre balsamique sur le mélange et laisser mariner pendant environ 10 minutes. Disposer le poisson sur un lit de mesclun et garnir du mélange tomates-oignon.

Recette communautaire: Espadon grillé servi sur salade

Ingrédients

Instructions

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