Photo de Recette communautaire: Espadon grillé servi sur salade par WW

Recette communautaire: Espadon grillé servi sur salade

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PointsFutés par portion
Durée totale
22 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
7 min
Part(s)
1
Difficulté
Facile
Ce savoureux plat de notre échange de recettes communautaires est idéal en été comme en hiver.

Ingrédients

Filet(s) d'espadon non cuit(s)

4 oz

Tomate(s), fraîche(s)

1 moyen, hâché

Oignon rouge(s) non cuit(s)

½ petit(s), hâché

Vinaigre

2 cuillère(s) à thé, balsamique

Salade verte mixte

1½ tasse(s)

Instructions

  1. Faire cuire le poisson sur le gril à feu moyen vif pendant 7 minutes en retournant une fois jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. (Utiliser un gril intérieur pendant l'hiver.)
  2. Entre-temps, mélanger les tomates et l'oignon. Verser le vinaigre balsamique sur le mélange et laisser mariner pendant environ 10 minutes. Disposer le poisson sur un lit de mesclun et garnir du mélange tomates-oignon.