Ragout de haricots blancs avec épinards, tomates et poivrons rôtis
Durée totale
25 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
6
Difficulté
Moyen
Ce ragout copieux se prépare rapidement avec quelques articles de base du garde-manger.
Ingrédients
Olive(s)
6 grand(e)(s)
Oignons cuits
1 tasse(s), haché (environ 1½ tasse ou 375 ml)
Sel de table
1 cuillère(s) à thé, divisé
Ail émincé
1 cuillère(s) à thé
Romarin
1 cuillère(s), ciselé
Tomates en conserve
15 oz, non égouttées
Haricots adzuki cuits
15 oz, égouttés et rincés
Veau aux poivrons
12 oz, égouttés, rincés et hachés
Trempette aux épinards
10 oz
Jus de citron frais
1 cuillère(s) à soupe
Basilic frais
¼ tasse(s), ciselé