Punch au thé à l’hibiscus et aux pommes épicées
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Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 5 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Sortez le bol à punch, c’est l’heure de la fête! Ce punch à quatre ingrédients, prêt en 10 minutes, met en valeur le thé d’hibiscus, facilement accessible dans les supermarchés, dérivé des fleurs d’hibiscus. La saveur est légère et citronnée avec le punch à une teinte rouge vibrante. Le jus de pomme et le citron ajoutent d’autres notes et le pétillement du soda au gingembre le rend si réjouissant et vif en bouche. Préparer de la glace pour compléter votre punch en congelant de l’eau dans un moule à gâteau Bundt et en la déposant dans le bol à punch au moment où vous accueillez les invités. Garnir les verres d’un quartier de citron, d’un bâton de cannelle ou d’une fleur comestible, offerts sur les épiceries fines.
Ingrédients
Thé à l'hibiscus infusé non sucré
6 tasse(s)
Boisson gazeuse au gingembre, diète
4 tasse(s)
Jus de pomme concentré surgelé (non dilué)
12 oz liq., décongelé
Jus de citron frais
¼ tasse(s)
Instructions
1
Porter l’eau à ébullition dans une casserole, en la couvrant. Ajouter les sachets de thé, couvrir et laisser reposer hors du feu pendant une heure.
2
Presser l’excédent de liquide des sachets de thé dans la casserole et jeter les sachets. Verser le thé dans un grand bol à punch; incorporer le soda au gingembre, le concentré de jus de pomme et le jus de citron. Servir avec des glaçons.
3
Portion : environ 250 ml (1 tasse)
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