
Pâtés au poulet individuels
6
5
5
PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 5 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
45 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Ces pâtés sont un vrai plaisir lorsqu'il fait froid dehors. Si vous n'avez pas de pots individuels, faites un grand pâté dans un moule de 22 x 22 cm (9 x 9 po).
Ingrédients
Farine blanche à levure
2 cuillère(s) à soupe
Beurre ordinaire salé
1 cuillère(s) à soupe
Petits pois surgelés
⅔ tasse(s)
Vin
½ tasse(s), blanc
Bouillon de poulet en conserve
1 tasse(s)
Poitrine de poulet, sans os, sans peau, non cuit
¾ poitrine(s), coupé en cubes
Céleri, non cuit
2 côte(s), moyen(s), tiges, h¿ch¿es
Carotte(s), non cuite(s)
2 grand(e)(s), hâché
Oignon(s) crus
1 grand(e)(s), h¿ch¿
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, moulu
Sel de table
½ cuillère à thé
Romarin réché
½ cuillère(s) à thé
Biscuit(s) à la poudre levante
2 petit(s), cru, type babeurre, en tube